Các sản phẩm
Axit L-Malic ； CAS Số: 97-67-6
Từ đồng nghĩa:97-67-6; a-malic acid; L-(-)-axit malic; (s) -2-hydroxysuccinic acid; (2S) -2-hydroxybutanedioic acid; (s) -malic axit; axit; l-malate; s-(-)-axit malic; a-hydroxybutanedioic acid; s-2-hydroxybutanedioic acid; axit butanedioic, hydroxy-, (2S)-; axit malic, l-; axit; chebi: 30797; (-)-a-malic acid; (s) -malate; malic axit l-(-)-dạng; hydroxysuccinnic axit (-); (S)-; . Axit malic; l-hydroxysuccinate; (s)-(-)-axit 2-hydroxysuccinic; (2S) -malic acid; l-hydroxybutanedioate; Axit; s-(-)-malate; (s) -hydroxybutanedioate; s-2-hydroxybutanedioate; (-)-(s) -malate; (s)-(-)-malic axit; (s) -hydroxy-butanedioate; Axit; (s) -2-hydroxysuccinicacid; L- [ii]; (-)-(s) -hydroxybutanedioic axit; dtxsid30273987; (2S)-(-)-axit hydroxybutanedioic; L-(-)-dạng [mi]; l-(-)-axit malic, bioxtra,> = 95%; As-18628; l-(-)-axit malic,> = 95% (chuẩn độ); purum,> = 99,0%(t); l-(-)-axit malic, thuốc thử (r),> = 99%; M-0850; 97%; Q27104150; Z1201618618; Tracecert (R); L-(-)-Axit Malic, Bioreagent, phù hợp cho nuôi cấy tế bào, phù hợp cho nuôi cấy tế bào côn trùng; 26999-59-7
Tính chất hóa học của l-(-)-axit malic
● Ngoại hình/màu sắc: Giải pháp không màu rõ ràng
● Áp suất hơi: 7.19E-05mmHg ở 25 ° C
● Điểm nóng chảy: 101-103 ° C (lit.)
● Chỉ số khúc xạ: -6,5 ° (c = 10, acetone)
● Điểm sôi: 306,4 ° C ở 760 mmHg
● PKA: (1) 3,46, (2) 5.10 (lúc 25 ℃)
● Điểm flash: 153,4 ° C
● PSA, 94.83000
● Mật độ: 1.641 g/cm3
● Logp: -1.09340
● Nhiệt độ lưu trữ:Tore tại Rt.
● Độ hòa tan .: H2O: 0,5 m ở 20 ° C, rõ ràng, không màu
● Khả năng hòa tan trong nước .: Sổ biến
● XLOGP3: -1.3
● Số lượng nhà tài trợ liên kết hydro: 3
● Số lượng chấp nhận liên kết hydro: 5
● Số lượng trái phiếu có thể xoay: 3
● Khối lượng chính xác: 134.02152329
● Số lượng nguyên tử nặng: 9
● Độ phức tạp: 129
Thông tin an toàn
● Hình ảnh (s):
Xi
● Mã nguy hiểm: XI
● Phát biểu: 36/37/38
● Báo cáo an toàn: 26-36-37/39
Hữu ích
● Các lớp hóa học: Các lớp khác -> axit hữu cơ
● nụ cười chính tắc: C (c (c (= o) o) o) c (= o) o
● Smiles isomeric: C ([c @@ h] (c (= o) o) o) c (= o) o
● Mô tả Axit-Malic gần như không mùi (đôi khi là mùi mờ, acrid) với hương vị bánh tart, axit. Nó là không có. Có thể được điều chế bằng cách hydrat hóa axit maleic; bằng cách lên men từ đường.
● Sử dụng axit-malic được sử dụng làm phụ gia thực phẩm, thuốc thử bảo vệ α-amino chọn lọc cho các dẫn xuất axit amin. Synthon đa năng cho việc điều chế các hợp chất chirus bao gồm chất chủ vận thụ thể κ-opioid, tương tự 1α, 25-dihydroxyvitamin D3, và phoslactomycin B. đồng phân tự nhiên là hình dạng L đã được tìm thấy trong táo và nhiều loại trái cây khác. Chọn lọc α-amino bảo vệ thuốc thử cho các dẫn xuất axit amin. Synthon đa năng để điều chế các hợp chất chirus bao gồm κ-opioid tiếp nhận trung gian trong tổng hợp hóa học. Chelating và chất đệm. Tác nhân hương vị, chất tăng cường hương vị và axit trong thực phẩm.
